Nkọwa Ngwaahịa
Sodium Bicarbonate bụ ntụ ọcha, nke a na-ejikarị eme ihe n'ịsa ákwà, ịcha ákwà, na nhazi nri. A maara ya maka ọtụtụ ihe dị iche iche, nchekwa, na irè ya n'ọtụtụ ọrụ ụlọ ọrụ na azụmaahịa.
Ojiji Ngwaahịa
Nchacha
1, mmepụta alkali: Mmiri sodium bicarbonate bụ alkaline, ọ nwere ike iwepụ ihe ndị na-akpata acid, mee ka pH dị n'ógbè ahụ dịkwuo elu, meekwa ka alkalization dị. Nke a na-arụ ọrụ dị mkpa n'iwepụ na iwepụ ụfọdụ ihe na-akpata acid, ọkụ acid, ma ọ bụ mmiri acid.
2, nhicha na ịsacha: Enwere ike iji ude sodium bicarbonate hichaa ma sachapụ ọnyá, ọnyá ma ọ bụ ebe ndị ọzọ ruru unyi. Ọ nwere ike inye aka wepụ unyi, nje bacteria, nsí na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ, kwalite ọgwụgwọ ọnya ma belata ohere nke ibute ọrịa.
3, mmetụta antibacterial: N'ihi ihe ndị dị na ya dịka alkaline, ude sodium bicarbonate nwere ike inye ụfọdụ mmetụta nje bacteria, ma nwee mmetụta mgbochi n'ahụ ụfọdụ nje bacteria na fungi. Na mgbakwunye, ude sodium bicarbonate nwere ike ịrụ ọrụ n'ịgbaze, ịgbaze ma ọ bụ ịchịkwa uru pH na ndakọrịta nke ụfọdụ ọgwụ iji mee ka mmetụta nke ọgwụ dịkwuo mma ma ọ bụ melite nkwụsi ike ha.
Mgbakwunye agba
A pụrụ iji ya dị ka ihe na-edozi ákwà maka ibipụta agba, ihe nchekwa acid-alkali, na ihe na-agwọ azụ maka ịcha ákwà na imecha ya. Ịtinye soda baking na agba ahụ nwere ike igbochi eriri ahụ imepụta okooko osisi agba.
Ihe na-eme ka a tọhapụ (ọkwa nri)
N'ihe gbasara nhazi nri, sodium bicarbonate bụ otu n'ime ihe ndị a na-ejikarị eme ka ihe dị nro, nke a na-eji eme bisikiiti, achịcha, wdg, mana mgbe ihe a gasịrị, sodium carbonate ga-anọgide, ojiji ya gabiga ókè ga-eme ka alkaline nri buru ibu ma mee ka ọ ghara ịdị mma, agba aja aja odo odo. Ọ bụ ya na-emepụta carbon dioxide n'ime ihe ọṅụṅụ dị nro; Enwere ike iji ya na alum mepụta ntụ ntụ mmiri alkaline, enwere ike iji ya na soda ash mee alkali nkume nkịtị. Enwere ike iji ya dị ka ihe nchekwa bọta. N'ihe gbasara nhazi akwụkwọ nri, enwere ike iji ya dị ka ihe nchebe agba mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ịtinye ihe dị ka 0.1% ruo 0.2% sodium bicarbonate mgbe ị na-asa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nwere ike ime ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ kwụsie ike. Mgbe ejiri sodium bicarbonate mee ihe dị ka ihe na-agwọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, enwere ike ịbawanye uru pH nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, enwere ike ime ka nchekwa protein ka mma, enwere ike ime ka mkpụrụ ndụ anụ ahụ nke nri dị nro, enwere ike ịgbazekwa ihe ndị na-eme ka ahụ dị nro. Na mgbakwunye, ọ nwere mmetụta nke iwepụ isi nke mmiri ara ehi atụrụ, ọnụọgụ ojiji ya bụ 0.001% ruo 0.002%.
